domenica 28 settembre 2014

USAtrip - UNIVERSAL STUDIOS FLORIDA

Ciao a tutti,
non aggiorno da un bel po' a causa dell'erasmus, che si prende tutta la tua vita e non ti lascia un secondo libero. Oggi, ad ogni modo, riesco a scrivere, tramite la connessione WIFI di una caffetteria (che non è Starbucks, dove la connessione è lentissima) per raccontarvi ancora del viaggio di questa estate negli States.
La cosa più entusiasmante per me sono stati i parchi (motivo del viaggio), in particolare gli Universal Studios, nei quali ero già stato a Los Angeles, che consiglio a tutti. Qui a Orlando ci sono due parchi della Universal, uno più legato alle attrazioni in 4D e l'altro più all'avventura.
La nostra full immersion è durata due giorni di fila: siamo partiti dal parco Universal Studios Florida, con l'attrazione Rock It, un roller coaster che parte in verticale e che ha solo una protezione sulla vita. E' stato spettacolare, inoltre potevi scegliere la musica da ascoltare. Questa posso dire che è stata: TANTA ROBA. Adrenalina estrema.
Il parco comprende varie aree tematiche come quella dei Simpson, quella di Harry Potter che si estende sui due parchi, ect. con attrazioni spaziali. A differenza del parco di L.A. non c'erano i set dei film da visitare. Nella zona di ingresso c'era il più grande Hard Rock al mondo, dove ho finalmente rimangiato l'hamburger più buono della vacanza (l'ultima volta l'avevo mangiato a New York e mi aveva lasciato il segno).
Le attrazioni del parco sono estreme (e faceva caldissimo): c'era lo spettacolo 4D di Cattivissimo Me, di Sherk, di Terminetor.
Per Martina la migliore è stata ET.
Inoltre grande botta di fortuna, Serena trova sul sedile di un'attrazione un fast pass TOP, così superiamo le code kilometriche. Altra grande tattica è stata la coda Single Rider, soprattutto alla giostra della Mummia che abbiamo fatto 7 volte di fila.
Vi parlerò di Harry Potter con le relative foto in un post a parte.
Adios de Sevilla!






































mercoledì 10 settembre 2014

RISOTTO AL POMODORO

Il risotto al pomodoro per me è un'eresia, ma quando hai i pomodori buoni, e quando hai la fortuna che tutto va per il modo giusto, diventa uno spettacolo. Non l'avevo mai concepito perchè la salsa di pomodoro è un condimento per la pasta, ma mi sono ricreduto vedendo l'ottimo risultato ottenuto da questa preparazione. Era saporito, ben amalgamato, tutti i chicchi di riso erano ben distinti e un po' al dente.

RISOTTO AL POMODORO
Ingredienti per 3 persone
- 240 g di riso CARNAROLI
- Olio evo
- Cipolla rossa di Tropea
- Brodo vegetale
- Passata di pomodoro e basilico
- Parmiggiano reggiano
- Burro
- Vino bianco

Procedimento
Fate soffriggere la cipolla, aggiungete poi il riso facendolo tostare. Sfumate col vino bianco e fate cuocere aggiungendo il brodo per 10 minuti.
Aggiungete poi la salsa di pomodoro e fate asciugare tutta la parte liquida per 5 minuti. Aggiungete parmiggiano e burro. Lasciate riposare per 3 minuti e servite.











USAtrip - CLEARWATER

Tra un parco e l'altro ne abbiamo approfittato per andare al mare in una delle spiagge più belle della Florida, esattamente a Clearwater Beach.
Si tratta della località con la spiaggia più bianca di tutto lo Stato, vicino a Tampa, la capitale, distante 2 ore da Orlando. Il concetto è simile a quello di Miami Beach, un'isola attaccata alla terraferma da ponti. Si trova sul Golfo del Messico, ed è spettacolare per le sue immense spiagge bianche; l'acqua era un brodo, spettacolare.